エコでシンプルなおうち

14歳、11歳、10歳の息子たち、5歳の末娘、肺移植をしてあまり動けない夫との6人暮らし。子どもが多いから、旦那が病気だから、仕事をしているから分かったことを私目線で…。「家族が笑って過ごせるおうち」を目指して、家族を中心におうちを整えるBLOGです。

時短味噌汁

こどもが4人もいてフルタイム勤務で、ついでに夫は病気だと、何かと忙しい。
少しでも時短(笑)

これ、我が家の即席味噌汁。
鰹節を袋の中で、ガシャガシャ細かくして、ワカメとネギをin。味噌もin。
で、各自でお湯を入れるという…
「出汁ちゃんと出るし、いいよね」
という大胆な料理。

あと、

ムスメがひたすらもんでいるのは、
キュウリとポン酢。

コロッケはできあい。